Grundkurs Brotbacken mit Helga Graef

Wann: Donnerstag, 26. Juni 2025 - 15:00 bis 19:30
Ort: Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee

Einsteigerkurs zum Brotbacken

Gute und bekömmliche Brote mit weniger Hefe backen, kneten, formen und was zu beachten ist, um zu Hause gutes Brot zu backen.

Anmeldung: Helga Graef, 0043 650 3054144,
Mehr Informationen: https://www.brot-und-leben.at

Gutes Brot zu backen ist leicht!

Erfahre die Grundlagen des Brotbackens:

Saftiges Brot mit wenig Hefe und Vorteig
Wie baue ich Brot backen in meinen Alltag ein (vor allem die Gare - Zeitmanagement)
Unterschiede der Mehle und Mahlgrade
Teig kneten mit der Maschine und mit der Hand
Vorteig und Brühstück
Dampf und Schwaden, wie am besten
Wie bekomme ich saftiges und lockeres Brot
Tipps und Tricks wie es zu Hause gut gelingt

Sie backen ein saftiges

Mischbrot mit Vorteig und wenig Hefe
Köstliches Weizenbrot mit Übernacht Gare
Wurzelbrot
Kornstangerl

Inklusive:

Laib Brot und Gebäck zum Mitnehmen
Abendjause mit frischem Brot und Kräuteraufstrich
Backen mit dem E-Herd
Ausführliche Rezepte und Anleitungen

DAUER: 15.00 bis ca. 19.30 Uhr

PREIS: € 105,-- pro Person inkl. Mwst., Materialien, Brote zum Mitnehmen, Rezeptheft, Jause

MITBRINGEN: Tasche für die Brote

Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:

Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Mobil: +43 650 3054144

Preisinfo: € 110,- Grundlagenkurs, eigener Laib Brot und Gebäck zum mitnehmen, Abendjause

Karte

Veröffentlicht am 06.06.2025

Beratung (Recht/Steuer/Wirtschaft)
Rechtsanwaltskanzleiassistent/in
30 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.150,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Partie (m/w/d)
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Sushi Koch (m/w/d) für AURA Sushi,...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 2.153,00

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Frühstücksservice & oder...
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Oberkellner & Oberkellner...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Bezahlung...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Rang (m/w/d) für AURA Sushi,...
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...

Logistik/Transport/Verkehr
LKW-Fahrer:in (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | KV-Monatslohn:...

Logistik/Transport/Verkehr
KFZ-Techniker:in (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | € 2.500,00

Sonstige Branchen
Online Redakteur*in...
20 (gerne mehr) Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 1400€

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik,...
Telefonmarketing Mitarbeitenden (m/w/d)
25 bis 38,5 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.063,00 (Brutto)

Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
IT-Support (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)

Einzelhandel
Kassenmitarbeiter*in
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.391,00 (Brutto)

Kinderliebe Unterstützung am Vormittag...
2-4 Stunden/Woche | nach...

Logistik/Transport/Verkehr
Busfahrer/in mit D95 Ausbildung
25 - 30 Stunden Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Bezahlung nach...

Sonstige Branchen
Reinigungskraft (m/w/d)
10 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 551,10 netto

Logistik/Transport/Verkehr
Teamleitung Lagerlogistik Gruppe (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.800,00 (Brutto)

Industrie/Produktion
Küchenmonteur/Montagehelfer (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | ab €...

Sonstige Branchen
Mitarbeiter Innendienst – Customer...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700€-3.300€...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Ferialmitarbeiter*in
30 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig, Praktika | 1.630,00 (Brutto)

Großhandel
Logistikallrounder
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.500,00 (Brutto)

Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
Montage-und Kundendienstmitarbeiter
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.200,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Montageplaner - Technischer Innendienst...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.200,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
Lehrling Installations- &...
38,5 Stunden/Woche | Lehre | 970,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Schichtleiter Produktion (m/w/d)
39 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.896,00 (Brutto)

Industrie/Produktion
Mitarbeiter Produktion (m/w/d)
39 Stunden/Woche | Vollzeit | ab 2.629,48...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Mitarbeiter Tourismusbüro (m/w)...
30 Stunden/Woche | Vollzeit | Entlohnung...

Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
Technischer Innendienst (w/m/x)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.450,00 (Brutto)

Industrie/Produktion
Maschinenbediener für...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.900,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
KFZ-Mechaniker
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.409,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
KFZ-Spengler/Lackierer (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.409,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Rang mit Inkasso (m/w/d)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.550,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Partie (m/w/d)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.250,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Lehrling Gastronomiefachmann/-frau...
40 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv

Sonstige Branchen
Lehre als Beschriftungsdesigner/in und...
38,5 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
MONTAGETISCHLER
39,... Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.800,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Fliesenleger
39,.... Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.800,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie,...
Mitarbeiter/in Bäckereiverkauf & Café
25 - 30 Stunden/Woche | 2.000 Brutto

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie,...
Konditor/in
15 - 25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 2.200,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
Montagetechniker HKLS (m/w)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.650,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
MALER
39, ... Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.800,00 (Brutto)

Großhandel
Junior IT-AllrounderIn
38,50 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.300,00 (Brutto)

Industrie/Produktion
Mitarbeiter Produktion Kunststoff
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.750,00 (Brutto)

Einzelhandel
Gastro Allrounder*in
25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 1.600,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Installateur -zur Ausbildung als...
39 oder.. Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.000,00 (Brutto)

Lagerarbeiter:in (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.400,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Sachbearbeiter:in Montagekoordination...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.400,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Servicetechniker/in für...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.200,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Reinigungskraft (m/w/d)
5-6 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Geringfügig

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Frühstückskellner/in (m/w/d)
flexibel Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | € 2.200 ...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Rezeptionist/in (m/w/d)
flexibel Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | € 2.035...

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FDW KW 22/23/24: Durch das neue Pfandsystem fehlen der Altstoff Recycling Austria (ARA) rund 55000 Tonnen Plastikflaschen u. Dosen. Baldige Gebührenerhöhungen sind sehr wahrscheinlich.

Das neue Pfandsystem sollte trotz zu erwartenden Gebührenerhöhungen beibehalten werden.

Einmal mehr werden wir zur Kasse gebeten. Das neue Pfandsystem bringt wenig bis nichts und gehört abgeschafft.

Mir egal, da ich mit Dosen- und Flaschenpfand nichts zu tun habe.