Souschef (m/w)

Frau Sabine Ziegler

Schlosshotel Mondsee

E-Mail:

Tel.: 062325001

Arbeitsort

Schlosshotel Mondsee

Eintritt ab

sofort

Dienstverhältnis

Vollzeit | 40 Stunden/Woche

Monatsbruttogehalt

ab € 2.000 netto

nach Absprache

Branche

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie

Beschreibung
Stellenbeschreibung:
• Stellvertreter des Küchenchefs
• Enge Zusammenarbeit mit den Küchenchef
• Koordination der einzelnen Positionen in der Küche
• Verantwortung für Personalplanung, Einkauf und Bestellungen
• Bindeglied zwischen Küchenchef und Küchenteam
• Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals
• Personalführung: Dienstpläne schreiben, Arbeitsabläufe in der Küche optimieren
• Gestaltung der Speisekarte

Wir bieten:
• Jahresstelle (5 Tage Woche - 40h/Woche)
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Arbeiten in einem jungen Team
• Familiäres Betriebsklima
• Freie Verpflegung an Arbeitstagen

Wir erwarten:
• Verantwortungsbewusstsein und eigenständiges Arbeiten
• Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch am Wochenende und an Feiertagen
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen

Entlohung nach Kollektivvertrag und Überzahlung nach Qualifikation.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns auf Ihre
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Frage der Woche

FDW KW 07/08-2020: Am Faschingsdienstag wird es dieses Jahr wieder einen Faschingsumzug und eine Party am Marktplatz geben. Seid ihr dabei - oder eher nicht?
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